বাঙালি রসুইঘরে আলু আর পনির অতি পরিচিত দুটি উপকরণ। সাধারণত আমরা এই দিয়ে ডালনা বা তরকারি খেতেই...
recipe
শীতের সন্ধ্যায় বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সঙ্গে কফি আর কেকের আড্ডা জমানোর পরিকল্পনা থাকলে, এবার পরিবেশন করতে পারেন...
যেকোনো পার্টি বা ঘরোয়া আড্ডায় খাবারের তালিকায় চপ, কবাব বা ফিঙ্গার ফুড যা-ই থাকুক না কেন, তার...
বাঙালির চিরাচরিত দুপুরের খাবারে ডাল একটি অপরিহার্য পদ। বিশেষ করে গরম ভাতের সঙ্গে বিউলির ডাল আর আলু...
নতুন বছরের রেজ়োলিউশন হিসেবে ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? ডায়েট করতে গিয়ে অনেকেই সকালের খাবারে একঘেয়েমি অনুভব করেন।...
শীতের হিমেল রাতে নৈশভোজের টেবিলে নতুনত্ব আনতে সাধারণ ফ্রায়েড রাইসের (Fried rice) বদলে ট্রাই করতে পারেন ভিনদেশের...
মেদ ঝরানোর ডায়েটে পছন্দের খাবার বাদ দিতে হবে—এই ধারণাটি এখন অতীত। শিকাগো নিবাসী পুষ্টিবিদ রেশমী রায়চৌধুরী সম্প্রতি...
ভাতের পাতে মুচমুচে বেগুনি বা ডালের বড়া তো অনেক খেয়েছেন, এবার শীতের টাটকা সিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন...
শীতের বাজারে টাটকা ফুলকপির স্বাদই আলাদা। হিমঘরে রাখা ফুলকপির চেয়ে এই সময়ের কপির মিষ্টতা এবং সতেজতা রান্নাকে...
পুরভরা খাবারের বিশেষত্ব হলো তার শৈল্পিক উপস্থাপনা এবং প্রতিটি স্তরে লুকিয়ে থাকা স্বাদের চমক। খাবারের স্বাদ যেমনই...