নতুন বছরের রেজ়োলিউশন হিসেবে ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? ডায়েট করতে গিয়ে অনেকেই সকালের খাবারে একঘেয়েমি অনুভব করেন।...
শীতের হিমেল রাতে নৈশভোজের টেবিলে নতুনত্ব আনতে সাধারণ ফ্রায়েড রাইসের (Fried rice) বদলে ট্রাই করতে পারেন ভিনদেশের...
মেদ ঝরানোর ডায়েটে পছন্দের খাবার বাদ দিতে হবে—এই ধারণাটি এখন অতীত। শিকাগো নিবাসী পুষ্টিবিদ রেশমী রায়চৌধুরী সম্প্রতি...
ভাতের পাতে মুচমুচে বেগুনি বা ডালের বড়া তো অনেক খেয়েছেন, এবার শীতের টাটকা সিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন...
শীতের বাজারে টাটকা ফুলকপির স্বাদই আলাদা। হিমঘরে রাখা ফুলকপির চেয়ে এই সময়ের কপির মিষ্টতা এবং সতেজতা রান্নাকে...
বর্তমান দ্রুত পরিবর্তনশীল বিশ্বে কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) এবং তথ্যের ভিড়ে সত্য-মিথ্যা পার্থক্য করা কঠিন হয়ে পড়েছে। তার...
পুরভরা খাবারের বিশেষত্ব হলো তার শৈল্পিক উপস্থাপনা এবং প্রতিটি স্তরে লুকিয়ে থাকা স্বাদের চমক। খাবারের স্বাদ যেমনই...
আজকালকার শিশুরা কম তেল-মশলার সাধারণ খাবার একদমই পছন্দ করে না। তাদের টান মূলত মুখরোচক পকোড়া, চিপস কিংবা...
শীতের হিমেল দিনে রান্নাঘরে দীর্ঘক্ষণ সময় কাটাতে কারই বা ভালো লাগে! অথচ এই সময়েই মন চায় এমন...
পঞ্চাশের কোঠা পার হওয়া মানেই যে জীবনের রোমাঞ্চ ফুরিয়ে যাওয়া, এমন ধারণা একদমই সেকেলে। অনেকের ধারণা বয়সের...