শীতের সন্ধ্যায় বন্ধুবান্ধব বা পরিবারের সঙ্গে কফি আর কেকের আড্ডা জমানোর পরিকল্পনা থাকলে, এবার পরিবেশন করতে পারেন...
রান্নাবান্না রেসিপি
Recipe রান্নাবান্না রেসিপি
যেকোনো পার্টি বা ঘরোয়া আড্ডায় খাবারের তালিকায় চপ, কবাব বা ফিঙ্গার ফুড যা-ই থাকুক না কেন, তার...
বাঙালির চিরাচরিত দুপুরের খাবারে ডাল একটি অপরিহার্য পদ। বিশেষ করে গরম ভাতের সঙ্গে বিউলির ডাল আর আলু...
শীতের হিমেল রাতে নৈশভোজের টেবিলে নতুনত্ব আনতে সাধারণ ফ্রায়েড রাইসের (Fried rice) বদলে ট্রাই করতে পারেন ভিনদেশের...
মেদ ঝরানোর ডায়েটে পছন্দের খাবার বাদ দিতে হবে—এই ধারণাটি এখন অতীত। শিকাগো নিবাসী পুষ্টিবিদ রেশমী রায়চৌধুরী সম্প্রতি...
ভাতের পাতে মুচমুচে বেগুনি বা ডালের বড়া তো অনেক খেয়েছেন, এবার শীতের টাটকা সিম দিয়ে বানিয়ে ফেলুন...
শীতের বাজারে টাটকা ফুলকপির স্বাদই আলাদা। হিমঘরে রাখা ফুলকপির চেয়ে এই সময়ের কপির মিষ্টতা এবং সতেজতা রান্নাকে...
পুরভরা খাবারের বিশেষত্ব হলো তার শৈল্পিক উপস্থাপনা এবং প্রতিটি স্তরে লুকিয়ে থাকা স্বাদের চমক। খাবারের স্বাদ যেমনই...
আজকালকার শিশুরা কম তেল-মশলার সাধারণ খাবার একদমই পছন্দ করে না। তাদের টান মূলত মুখরোচক পকোড়া, চিপস কিংবা...
বাঙালির যে কোনো উৎসব বা অনুষ্ঠান—বিয়েবাড়ি থেকে শুরু করে অফিস পার্টি—সবই যেন অসম্পূর্ণ থেকে যায় পাতে একটি...